Состав
Lac.lac.sub.Lactis; Lac.lac.sub.Cremoris
Рекомендации по применению
- Сыры с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Сметанковый, Тельзит)
- Тем. закваш.: 32-34 °С
- Время скваш.: 30-40 мин
По вопросам приобретения microMilk MM 50 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.